大磯町東小磯305-7 0463-61-4740 11:00~20:00(通し営業) 定休日(木曜日)
そばの実をまるごと石臼で挽き、割粉と調合
したものを手打ち風に仕上げました。
若干、色を有しており、そば自体の香りをお
楽しみいただけます。
そばの実の白い芯の部分を粉に挽き、割粉と
調合し手打ちで仕上げました。
さらりとした上品な味わいです。
米は新潟県産コシヒカリを使用しています。